Pular para o conteúdo principal

Postagens

Mostrando postagens de novembro, 2019

Mitos, verdades & curiosidades sobre o café

Semana Internacional do Café (SIC) 2019 será realizada entre 20 e 22 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte, e vai reunir todos os atores do setor cafeeiro As curiosidades sobre o mundo do café – e, claro, as dicas de como preparar uma boa e fumegante xícara da bebida – estão na pauta da Semana Internacional do Café (SIC) 2019, que ocorre entre 20 e 22 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte (MG). O evento contará com 25 atividades simultâneas, entre seminários, workshops, cursos, campeonatos e cuppings (provas de café) e o concurso Coffee of The Year, que vai indicar os melhores cafés brasileiros, nas categorias Arábica e Canéfora. Veja alguns mitos, verdades e curiosidades sobre o cafezinho nosso de cada dia. Coar café no coador de pano ou de papel influencia o sabor na xícara? Sim, faz diferença, segundo a engenheira de alimentos e especialista em cafés, Eliana Relvas. “O coador de pano tem uma trama mais aberta que permite a passagem de componentes que traz

Legumes que contribuem para o emagrecimento

Hoje é a vez dos Legumes! A nutricionista Michelle Troitinho, do Kurotel – Centro Contemporâneo de Saúde e Bem-Estar, localizado em Gramado (RS), elencou alguns legumes que irão lhe ajudar a emagrecer, pois possuem um baixo valor calórico e alto teor de fibras e promovem mais saciedade. No final da lista separamos duas receitas deliciosas para você preparar em casa. Legumes: abóbora, abobrinha, cará, cogumelo, ervilha, inhame, pimentão e rabanete.   Abobrinha: Fonte de nutrientes essenciais para a saúde do organismo, destacando-se as vitaminas A, B1, B2, B6 e C, colina, ácido fólico, potássio, fósforo, zinco e magnésio.  Possui compostos antioxidantes, luteína e zeaxantina, responsáveis pela saúde dos olhos e proteção da degeneração macular e catarata. As vitaminas A e C, têm propriedades anti-inflamatórias, fortalecendo o sistema imunológico e reduzindo o estresse oxidativo celular. A sua casca é uma excelente fonte de fibras que ajuda no bom funcionamento do intes

Aproveite o feriado em família para fazer um bolo delicioso

Comemore preparando o doce que leva um ingrediente tipicamente brasileiro, o brigadeiro. Com a ajuda da Finna faça na versão de limão siciliano Os feriados, além de nos proporcionarem aquele descanso merecido, simbolizam datas importantes para o país. Um deles é o 15 de novembro, Dia da Proclamação da República. O marco histórico representa a independência do país, que pode desenvolver suas características culturais após o fim de sua colonização. Pensando nisso, Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, sugere uma receita que leva um ingrediente brasileiro que faz sucesso nos quatro cantos do país: o brigadeiro. Hoje é possível encontrar o doce com as mais diversas variações de sabores, incrementando qualquer sobremesa. Levante as mangas, separe o livrinho de receitas e anote o modo de preparo do Bolo de Laranja com Brigadeiro de Limão Siciliano. Em 1 hora é possível fazer essa delícia que mistura duas frutas cítricas. Veja abaixo como é fácil dei

Medalhão de banana com bacon é um brinde ao feriadão

Prático e fácil, petisco é especial curtir os dias de folga Feriadão batendo na porta e o bichinho do churrasco já está dando sinal vida? O Chef Melchior Neto tem uma sugestão especial para o momento: medalhão de banana com bacon que pode ser feito na churrasqueira elétrica, a gás ou na tradicional de carvão. Onde e quando achar melhor! A proposta é surpreender. Medalhão de Banana com Bacon Por Melchior Neto Ingredientes: 6 bananas pratas 12 tiras de bacon Molho: 1 fio de azeite 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de farinha de trigo 100 ml de molho de soja 1 colher de sopa de açúcar mascavo Salsa picada a gosto Suco de 1 laranja Preparo: Medalhões: Descasque as bananas e corte-as ao meio. Enrole a metade em uma tira de bacon e espete num palito de churrasco. Pode fazer o espeto com até 3 porções em cada um. Coloque na churrasqueira e vire à medida que o bacon fique bem douradinho. Está pronto quando todos

6 sugestões para investir seu 13º salário em beleza

Ácido deoxicólico, ácido hialurônico e fios de polidioxanona estão entre as técnicas mais desejadas na Harmonização Facial Está chegando a hora do pagamento do 13º salário. Para muitos, essa é a oportunidade certa de investir em si mesmo e literalmente virar o ano de “cara nova”. Para quem deseja dar adeus ao bigode chinês e a papada e não está nada satisfeito com as rugas e marcas de expressão que vê pelo espelho, a harmonização facial está entre os presentes de fim de ano mais cobiçados. Segundo Willian Ortega, cirurgião dentista especialista em harmonização facial, a partir de 1.100 reais já é possível iniciar um tratamento e corrigir pequenas imperfeições de forma minimamente invasiva.  “ O procedimento se destaca pela precisão e resultado imediato, e caiu no gosto tanto das mulheres como dos homens que procuram intervenções estéticas faciais”, explica. A dona de casa Silvana Ferraz recorreu ao procedimento de harmonização facial com o especialista e fez preenchim

Black Friday da Jah tem 50% de desconto

Duzentos mil reais em brindes e trinta mil cupons distribuídos é a meta da ação A rede mineira de franquias Jah, conhecida por seu açaí, sorvetes e paletas, terá durante o Black Friday, 29 de novembro, cupons com desconto de 50% em todos os seus produtos, promoção de compre um e leve dois, além de vales-paletas em todas as suas lojas e quiosques. Cada cidade terá uma ação específica que vai de sorteios em rádios, blitz com distribuição de brindes, caça ao cupom e ofertas pelas redes sociais da marca. A ideia é que sejam distribuídos mais de 200 mil reais em produtos, 30 mil cupons com vales-brindes ou descontos, além de 5 mil paletas durante a data. Sobre a Jah: Fundada em 2009, em Conselheiro Lafaiete – MG e transformada em franquia no ano de 2016, a rede produz e distribui açaí, sorvetes e picolés artesanais, com receitas exclusivas e ingredientes de alta qualidade. A marca se destaca por ser o modelo de franquia mais moderno do segmento, oferecendo uma experiênci

SESC-RJ vence Curitiba Vôlei na estreia da Superliga

Partida aconteceu no Ginásio da Universidade Positivo, em Curitiba Com casa lotada, a estreia de SESC-RJ e Curitiba Vôlei na Superliga 2019/2020  foi marcada por emoção e saudade. Uma das favoritas ao título da temporada, a equipe carioca venceu a partida por 3 sets a zero com parciais de 27x25, 25x16 e 25x19. O jogo também oficializou a despedida da levantadora Mariana Galon das quadras.  Com Tandara no banco, a equipe de Bernardinho teve dificuldades para vencer o primeiro set, mas dominou o restante da partida, já que o time paranaense ainda enfrenta dificuldades para fechar patrocínios e ainda tem o desfalque de Mari Aquino, uma de suas principais atletas. Renatinha, oposta do time carioca, foi eleita a melhor em quadra com o Troféu Viva Vôlei.  Para o técnico do Curitiba Vôlei, Duda Nunes, a partida serviu como termômetro para o campeonato. “Precisamos lembrar que o SESC não é nosso confronto direto, mas essa foi uma ótima experiência. Vimos que sempre que tivermos um

Amorela sugere duas receitas para comemorar a Proclamação da República

As sugestões levam ingredientes típicos brasileiros e são ótimas alternativas para saborear uma refeição cheia de amor com a família Dias livres podem ser muito bem aproveitados com a família. O feriado do dia 15 de novembro, em que se comemora a Proclamação da República, pode ser mais cheio de amor com uma refeição saborosa. A Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, ensina dois pratos para a ocasião. Comece preparando o Empadão Vegetariano, que além de muito nutritivo, utiliza ingredientes coloridos que representam o país: o amarelo simboliza a riqueza mineral e o verde a nossa natureza. Acompanhado de uma salada e um suco natural, a refeição fica completa. Para a sobremesa surpreenda com o Manjar de Chocolate, uma variação do clássico manjar branco. Afinal, o Brasil é um dos maiores produtores do cacau, o fruto que traz dentro de sua amêndoa a matéria-prima para o chocolate. Certeza de que o seu doce receberá muitos elogios! Veja abaixo as receitas completas: Empadão