Marca mineira de doce de leite Rocca apresenta sugestões criativas e ensina receita especial com chocotone
O Natal é um momento que convida à criatividade na hora de montar a mesa de sobremesas. Entre os ingredientes que se adaptam bem às preparações festivas está o doce de leite, que pode funcionar como calda, recheio ou finalização, trazendo praticidade e sabor a diferentes combinações. Pensando em quem deseja variar o cardápio sem complicações, a Rocca reuniu ideias simples para incorporar o doce de leite às comemorações, além de uma receita especial com chocotone que é perfeita para encerrar a ceia de maneira leve e saborosa.
Uma forma fácil de incluir o doce de leite nas sobremesas natalinas é usá-lo como calda quente. Após alguns segundos no micro-ondas, ele ganha textura fluida e cremosa, ideal para adicionar sobre panetones, rabanadas e sorvetes. Outra sugestão prática é montar Mini Banoffees de Copo, utilizando biscoito triturado, banana e Doce de Leite Rocca Tradicional, finalizando com chantilly para um visual elegante e pronto em poucos minutos.
Para quem busca uma sobremesa principal que combine o clima festivo com preparo simples, o Chocotone com Sorvete e Doce de Leite é uma excelente escolha. A união do chocotone dourado na manteiga com sorvete cremoso e calda quente de doce de leite cria um contraste entre quente e frio, resultando em uma apresentação irresistível. Confira o passo a passo:
Divulgação
Ingredientes
1 chocotone
1 pote de sorvete de Doce de Leite Rocca ou sorvete de creme
1 pote de Doce de Leite Rocca Tradicional
Manteiga para selar
Modo de preparo
Corte uma fatia grossa da base do chocotone e sele na frigideira com manteiga até dourar dos dois lados. Aqueça duas colheres de sopa de Doce de Leite Rocca Tradicional no micro-ondas por aproximadamente 30 segundos, até obter uma calda cremosa. Coloque a fatia do chocotone em um prato, adicione uma bola de sorvete por cima e finalize com a calda quente de doce de leite. Sirva imediatamente para preservar o contraste entre temperaturas.
Sobre a ROCCA
A Rocca nasceu na Fazenda Zé Pequeno, em Pouso Alegre (MG), que há mais de 80 anos produz leite com tradição e qualidade. Criada para resgatar o prazer de comer um doce de leite puro, sua receita segue a tradição mineira: apenas leite & açúcar. Por não levar conservantes nem espessantes, o processo passa por um cozimento mais demorado, o que torna o doce de leite Rocca mais encorpado, escuro e cheio de sabor.
Hoje, a Rocca leva para a mesa das famílias um doce de leite de excelência, que carrega consigo o cuidado da fazenda, a dedicação da família e o sabor genuíno da tradição mineira.